বর্ণাঢ্য আয়োজন ও জাঁকজমকের মধ্যে দিয়ে নেদারল্যান্ডসের আমস্টারডামে অনুষ্ঠিত হয়েছে বাঙালির হাজার বছরের ইতিহাসের সঙ্গে মিশে থাকা পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। গত রোববার (২ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে অসড্রপ মিলনায়তনে এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।গ্রামবাংলার ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির সঙ্গে প্রবাসে বেড়ে উঠা তরুণ প্রজন্মকে পরিচিত করার লক্ষ্যে আয়োজিত মনমাতানো এ মিলনমেলায় বিপুলসংখ্যক প্রবাসী বাংলাদেশিরা পরিবার-পরিজন নিয়ে অংশ নেন।
পিঠা উৎসবের আনুষ্ঠানিক উদ্ভোধন করেন, প্রবাসী বাংলাদেশিদের সম্মানে এ অনুষ্ঠানের আয়োজনকারী নারী নেত্রী স্বপ্না চৌধুরী।
সাইফুল ইসলাম বাবুর প্রাণবন্ত উপস্থাপনায় এ সময় অনুষ্ঠানে অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন, কথা সাহিত্যিক উপল হাসান,শাহীন ফারুক,সাংস্মৃতিক সংগঠন সোনার বাংলার সদস্য আনোয়ার হোসেন মধু,রাজু আহমদ,কামাল আহমদ,মুক্তি ওয়াফি,বাংলা ইউনাইটেডের শামীম আহমদ রিংকু , তাসকিন আহমেদ উষা,আবির হোসাইন ,শাহ জামাল শুভ ,নেদারল্যান্ড বিএনপির প্রচার সম্পাদক ওহিদ উদ্দিন প্রমুখ।
পিঠা উৎসবকে কেন্দ্র করে পুরো অডিটোরিয়াম সাজানো হয় বর্ণিল সাজে।পিঠা স্টলে শোভা পায় ভাপা, দুধচিতই, চুইপিঠা, নকশি, মালপোয়া, পাটিসাপটাসহ বাহারি স্বাদের বাহারি সব পিঠা। পিঠা উৎসবকে ঘিরে মেতে থাকেন প্রবাসে বেড়ে উঠা শিশু কিশোর ও বিদেশিরা।এ সময় পিঠা উৎসবকে মনে হয় বিদেশের মাঠিতে এক টুকরো বাংলাদেশ।
অনুষ্ঠানের শেষে মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে সংগীত পরিবেশন করেন,আলিশা নুরী,তাসকিন আহমেদ উষা ,ইয়াছমিন, মায়া,শান রমজান সহ অনেকে।
পরে পিঠা উৎসবে আয়োজিত বিভিন্ন প্রতিযোগিতায় বিজয়ীদের মধ্যে পুরস্কার প্রদান করা হয়।
